RECETAS PARA NAVIDAD

POLLO RELLENO CON ARROZ
El pollo relleno con arroz es una preparación que puedes disfrutar en Navidad. Realiza este plato y conquista los paladares de familiares y amigos.
Igual que el pavo, el pollo es utilizado en muchos hogares como una receta típica de la Navidad, además es versátil ya que puede incluir verduras, carne, fruta o huevo y suele acompañarse con una copa de vino blanco.

Ingredientes:

  • 1 pollo entero
  • 1 cucharada de páprika
  • 200 gr de champiñones
  • 150 gr de cebolla
  • 100 gr de arroz
  • Sal y pimienta
  • Aceite vegetal

Preparación:

Del adobo 

En un tazón pequeño mezcla páprika, sal, pimienta y 2 cucharadas de aceite vegetal. Ahora toma el contenido y frótalo en el pollo por dentro y por fuera, llévalo a la nevera y déjalo marinar durante 2 horas.

Del relleno

Es hora de cocinar el arroz y para ello utiliza una olla mediana, agrega 2 tazas de agua y sal. Cocina a fuego lento hasta que el arroz esté suave.
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El paso siguiente para la preparación del relleno es cortar la cebolla en medios anillos delgados, cuando lo hayas hecho calienta un poco de aceite vegetal en una sartén y añádela. Deja de 5 a 10 minutos en el fuego hasta que la cebolla se torne de color dorado claro.
Ahora corta los champiñones en rebanadas y sofríelos en otro sartén de 15 a 20 minutos. Pasado el tiempo de cocción añade la cebolla, el arroz cocido, sal, pimienta y combina estos ingredientes muy bien.

Del pollo

Toma el pollo y rellénalo con la mezcla anterior. Luego ata las piernas del pollo con un hilo de cocina y colócalo en una bandeja para hornear. Envuélvelo en una manga o bolsa de plástico transparente. 
Realiza varios agujeros en el pollo y llévalo al horno (previamente precalentado a 200°C) durante 1 hora. Concluido el tiempo de cocción saca el pollo del horno, corta la manga y llévalo nuevamente a hornear durante 20 minutos. Retira el pollo y sirve caliente.
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Elabora esta receta de pollo relleno con arroz en la noche de Navidad. Acompaña este plato con los buñuelos típicos colombianos y la natilla navideña, así tendrás una cena completa y más de uno quedará encantado con el sabor de tus preparaciones.


JAMON GLASEADO



El jamón glaseado es una receta clásica para festejar la llegada de la Navidad. Este platillo, considerado por muchos como un manjar, es una clara muestra de la cocina navideña. Espero que te antojes y lo prepares.
El jamón es uno de los alimentos más consumidos en Europa. Algunos países del viejo continente consideran al jamón como plato célebre. Por ejemplo, el jamón ibérico y el jamón serrano provienen de España, los jamones de Chaves y de Lamego son propios de Portugal y el popular prosciutto es originario de Italia.

Ingredientes:

  • 4 kg de jamón con hueso
  • 4 tazas de agua
  • 1/2 taza de miel
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 2 cucharadas de humo líquido
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 pizca de clavo de olor

Preparación: 

Precalienta el horno a 130°C y coloca el jamón en una asadera. Cuando lo hagas vierte el agua (aproximadamente con una profundidad de 5 cm) y cubre el recipiente con una tapa. Hornea el jamón de 6 a 8 horas. Finalizado el tiempo de cocción retira el jamón del horno, deshuésalo, elimina el exceso de grasa y colócalo en la asadera.
Ahora en un tazón pequeño, mezcla la miel, azúcar morena, humo líquido, salsa inglesa, clavo de olor e incorpora esta combinación sobre el jamón. Tapa, llévalo nuevamente al horno y deja cocer de 30 a 40 minutos más.
Cuando concluya el tiempo de espera, retira el jamón, deja reposar durante 10 minutos, corta en las porciones que desees y sirve.
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Puedes decorar el jamón glaseado con unas rodajas de piña y unas cuantas cerezas. De igual forma, puedes rociar algunas uvas pasas y una capa de miel para dar un poco de sabor a la receta. 
Te invito que lo prepares cuanto antes y celebres la llegada de Papá Noel con una cena navideña de primera categoría. Para lograrlo, complementa esta receta con una tajada de panettone con uvas pasas y una copa de vino.

ENSALADA NAVIDEÑA

Juntarnos todos en casa y que cada quién cocine algo para compartir entre todos, esa es una de mis tradiciones navideñas favoritas, ¿sabes qué cocinar para esta Navidad? Si aún no sabes, intenta con la ensalada navideña de pepino, palmitos y tomate que te proponemos en esta oportunidad.
Para esta ocasión hemos preparado un video tutorial exclusivo con todos los pasos a seguir en esta receta, por lo que podrás aprender a realizarla en forma rápida y sin problemas, echa un vistazo.

Ingredientes:

  • Tomates cherry
  • Albahaca
  • Huevos de codorniz, casi duros
  • Palmitos
  • Pepino
  • Pimiento rojo
  • Mayonesa
  • Mostaza
  • Crema de leche

Preparación:

- Para preparar esta ensalada navideña, comienza por cortar el pepino en rodajas. Ubícalos en una bella fuente en forma prolija, haz un círculo con ellos. 
- Ahora corta los palmitos y córtalos también en rodajas. Colócalos todos en el centro del círculo de pepinos que habías hecho.
- Pela los huevos de codorniz con cuidado de no romperlos. Ahora toma el pimiento rojo y corta 4 rodajas de éste, retira la parte interior del pimiento. Coloca los huevos de codorniz y algunos tomates cherry en la fuente, luego añade las rodajas de pimiento.
- En un recipiente mezcla la mayonesa con la mostaza y la crema doble.
- Añade la salsa creada a la preparación y listo.
Recuerda echar un vistazo al video para ver los detalles de cada paso en esta preparación. 
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¿Qué te ha parecido esta ensalada navideña? Déjanos saber en los comentarios. Continúa con más recetas de Navidad como aperitivos de Navidad y galletas navideñas.

BUDIN NAVIDEÑO
Llegan las fiestas y, con ellas, llegan también las tradiciones. Una de las tradiciones más importantes en mi familia es preparar la receta de budín navideño y ¿en tu familia? Si no acostumbran a preparar budín navideño, te aconsejo comenzar con esta deliciosa tradición.
En esta ocasión te enseñaremos cómo preparar budín navideño, aprenderás a realizarlo muy rápido, pues hemos preparado un video tutorial para mostrarte cada paso de esta receta en detalle, no te lo pierdas.

Ingredientes:

  • 1 taza de yogur natural
  • 3 tazas de harina
  • 2 tazas de azúcar
  • 3 cucharadas de polvo de hornear
  • 3 huevos
  • 1/2 taza de aceite
  • 50 gr de frutas abrillantadas
  • 1 cucharada de agua de azahar
  • Ralladura de 1 limón
  • Jugo de 1 limón
  • 1/2 taza de azúcar impalpable

CROVAT

Preparación:

- Si quieres hacer budín navideño, comienza por mezclar el azúcar y la harina en un recipiente grande. Agrega el polvo de hornear y la ralladura del limón también en el recipiente. Mezcla bien todo. 
- Haz un hueco en el medio de la preparación y vierte allí el aceite, el yogur y los huevos. Mezcla todo.
- En un recipiente pequeño, mezcla algo de harina con la fruta abrillantada.
- Incorpora las frutas abrillantadas al recipiente grande y mezcla todo hasta que la preparación sea uniforme.
Vierte en un molde para budín y lleva al horno durante 40 minutos a 180°C.
Si te han quedado dudas sobre la preparación de esta receta, no dejes de ver el video exclusivo con todos los detalles para una preparación perfecta. 
CROVAT
¿Qué te ha parecido esta receta de budín navideño? Déjanos saber en los comentarios. Intenta más recetas de Navidad como galletitas de Navidad y también aperitivos navideños.  

GALLETAS NAVIDEÑAS DECORADAS

Qué mejor que compartir una rica receta de galletas navideñas con nuestros amigos y familiares en Nochebuena. En esta ocasión aprenderemos a realizar unas deliciosas y muy bonitas galletas de Navidad, no te lo pierdas.
Mira el video exclusivo que hemos preparado y aprende ahora cómo hacer galletas navideñas decoradas. Estoy segura de que a toda la familia le gustarán.

Ingredientes:

Para la masa

  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas más 2 cucharadas de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de sal

Cobertura

  • 1 clara de huevo
  • 200 gr de azúcar impalpable
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Colorante rojo y verde

Preparación:

- Para hacer las galletas, primero en un recipiente grande vierte la mantequilla (o manteca) con el azúcar. Mezcla el huevo con el azúcar y la mantequilla y agrega la leche y la vainilla. En un recipiente separado, mezcla la harina, el polvo de hornear y la canela. 
- Incorpora poco a poco ambas mezclas y revuelve hasta formar una masa suave. Estira la masa y corta las galletas con los moldes. 
- Hornea 30 minutos a 180°C.
- Ahora prepararemos la cobertura. Bate una clara de huevo y mézclala con el azúcar impalpable. Agrega el jugo de limón, bate y divide la mezcla en dos recipientes. Aplica colorante en cada recipiente y mezcla. 
- Decora las galletas con el glaseado y estarán listas.
No olvides que, si te han quedado dudas, puedes ver el video exclusivo para comprender cada detalle de esta preparación.
CROVAT
Ahora que sabes cómo hacer galletas navideñas decoradas, continúa con más recetas para Navidad, intenta jamón glaseado y ensaladas originales.  

PANETTONES CON UVAS PASAS
La receta de panettone con uvas pasas es una de las clásicas recetas de Navidad. Esta receta que puede incluir frutilla cristalizada, es una de las mejores recetas que puedes preparar en esta época. 
Entre las historias que se entretejen acerca del origen de este pan dulce italiano, una de las más interesantes es la que cuenta las peripecias de un joven aristócrata llamado Ughetto Atellani de Futi, quien se hizo pasar por aprendiz de pastelero con el fin de conquistar a la hija del dueño de la pastelería. ¿Cómo lo hizo? Sencillo, elaboró un pan azucarado a base de frutas confitadas que desde entonces se conoce como panettone. 

Ingredientes: 

  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de pasas de corinto
  • 1/4 taza de uvas pasas
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 taza de agua caliente
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de levadura de limón
  • 1 cucharada de azúcar glas
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 4 tazas de harina
  • 2 huevos
  • 7 gr de levadura 

Preparación: 

-  En un tazón mediano mezcla el agua, la levadura y el azúcar. Cubre el recipiente y deja reposar por 10 minutos. Cuando el tiempo haya pasado agrega los huevos, el yogur, la vainilla, la ralladura de limón, la sal y combina muy bien estos ingredientes.
- Hecho esto, incorpora 1/2 taza de harina y forma una masa manejable que debe ser suave, flexible y no pegajosa (para lograrla podrías necesitar la harina restante). Deja conservar esta masa durante 1 hora. Mientras esperas que el tiempo previsto se cumpla, mezcla los frutos secos (pasas de corinto y uvas pasas) con el azúcar impalpable y ten lista esta combinación para usar más adelante.
- Ahora precalienta el horno a 175°C (350°F) y rocía un molde para horno con aceite en spray (o mantequilla). Cuando lo hagas, enharina una superficie plana, coloca la masa del panettone, amásala muy bien e incorpora la fruta. Combina estos elementos de tal forma que los frutos secos queden dentro de la masa.
- El siguiente paso es formar una bola con la masa del panettone. Cuando esté lista colócala en el molde (que previamente engrasaste), cúbrela con un paño de cocina y déjala reposar por 30 minutos. Si deseas puedes bañar la preparación con un poco de mantequilla derretida para dar un poco más de sabor a la receta. Finalmente lleva al horno durante 45 minutos o hasta que el panettone esté dorado.
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Como ves, es muy fácil elaborar esta receta de panettone con uvas pasas. Te sugiero que acompañes esta preparación con una taza caliente de chocolate con extracto de menta y compartas con todos esta clásica receta navideña.

IDEAS PARA DECORAR UN CUARTO PARA MUJER

La habitación femenina es un espacio donde no hay detalle librado al azar. Desde las combinaciones de colores, pasando por objetos y sectores funcionales, cada aspecto tiene su toque personal


Ideas para decorar un cuarto femenino

Para la gran mayoría de las mujeres, la habitación es casi un santuario. Es el lugar de nuestra intimidad, donde nos relajamos, disfrutamos un buen libro, incluso nos damos a las tareas de embellecimiento y moda a diario. Por eso la decoración debe entremezclar lo funcional con lo estético, en una ambientación acogedora que refleje nuestra personalidad y que nos de ese espacio sagrado donde podemos dejar el mundo de lado por algunos segundos.
"Los colores primarios, los pasteles, los sobrios y los divertidos pueden mezclarse sin dificultades en una habitación de mujer."



Colores para decorar una habitación femenina

Las habitaciones femeninas pueden darse lujos en lo que respecta a los  Colores. Se pude tener una base de color blanco, con tonos llenos de vida plasmados en detalles por doquier. Los colores primarios, los pasteles, los sobrios y los divertidos pueden mezclarse sin dificultades en una habitación de mujer.

Para dar más elegancia y belleza al espacio, se opta por la combinación principal de dos tonalidades, a veces contrastantes, como el gris y el rosado, el verde y el anaranjado, el amarillo y el rojo, siempre sin colapsar, creando una armonía indescriptible. También la combinación del blanco con cualquier otro (u otros dos) colores llamativos es otra buena elección.

 
 
En cuanto a las formas que toman estos colores, el cielo es el límite. Estampados grandes, pequeños, lineales o fantasía, detalles geométricos y elementos decorativos pueden hacerse presentes en la decoración fémina. Las formas pueden ser más elaboradas, a menudo priorizando las líneas circulares y los labrados como detalle decorativo.

Texturas decorativas para una habitación de mujer

Las texturas suelen ser más cálidas y acogedoras, buscando el roce y la suavidad como medio de percepción del espacio. Alfombras mullidas en fibras naturales, cortinas vaporosas, cobertores de cama de plumas combinados con tejidos artesanales, lejos de las texturas frías y sobrias y siempre en busca del deleite de todos los sentidos por igual.

 
Los pisos pueden combinar las superficies frías de los cerámicos con la calidez de moquetas, o bien otorgarle la calidez de la madera del parquet. Los muros, en cambio, suelen preferir la convencionalidad, dejando un lienzo vacío para la decoración puntual. La iluminación, preferentemente general, de techo, con detalles de apliques de muro y direccionales, además de una lámpara de noche que permita la lectura.

En la habitación de mujer no faltará una silla confortable donde se pueda depositar la ropa al final del día, o para sentarse a disfrutar de la lectura. Tampoco han de faltar los cojines de colores, sobre la cama o en el piso, combinando los tonos principales de la habitación, las formas y los tamaños.

Objetos para decorar un cuarto de mujer

Los elementos decorativos suelen ser siempre recordatorios de viajes, de encuentros, de momentos. Los objetos pequeños sin función alguna se encuentran con el maquillaje y la bisutería en un dressoire o en una cómoda amplia, ubicada por debajo de un espejo bien iluminado. Tampoco faltará el espejo de cuerpo completo, a la vista o amurado detrás de la puerta o en los paneles interiores del ropero.
"Los elementos decorativos de un cuarto femenino suelen ser siempre recordatorios de viajes, de encuentros, de momentos."

 
Para el detalle especial, coloca una mesa de noche con espacio suficiente para cremas y libros, dentro de compartimentos o por encima, moquetas a los lados de la cama, un gancho para colocar la bata cerca de la cama, algunas fotografías de los seres queridos, y quizás alguna pieza de arte en la pared, siempre bien iluminada.

TENDENCIAS SEPTIEMBRE

Blue Dream






TARTAN





GREY
















10 TENDENCIAS QUE SE LLEVARAN EN OTOÑO-INVIERNO 2013/2014

Dicen que las modas siempre vuelven y esto es verídico. La próxima temporada Otoño-Invierno 2013/2014 no nos aporta nada nuevo. Digamos que estamos ante un invierno de “pupurrí” de tendencias, y de momento lo que veo no me gista.

El tartán escocés


 

 
Los cuadros escoceses son el estampado más repetido. Los vemos en varias prendas, especialmente camisas, faldas y abrigos, combinable con estilismos con toques rockeros y grunge. Una tendencia muy juvenil y universitaria.

Raya diplomática

 
En mi opinión es aburrida, demasiado seria. La vemos en prendas femeninas como la mini-falda papiro estrella de Zara, minifaldas con ligero vuelo o pantalones palazzo. Y su lado más masculino está presente en trajes de chaqueta, eso sí con chaqueta entallada, con dos colores protagonistas: en gris y azul marino. Prendas perfectas para una reunión de trabajo.

Estilo minimalista

 
Sobrio y serio pero muy elegante. Una tendencias perfecta para ir a trabajar. La vemos especialmente en vestidos blancos o negros y en capas.

Silueta cocoon


 
Hablamos de prendas oversize algo exageradas, especialmente en abrigos y capas, con especial hincapié en el volumen de los hombros. Las firmas internacionales ya crearon en temporadas anteriores prendas de este estilo, ahora las firmas low cost copian esta moda cocoon.

Vestidos lenceros

 
Este invierno será muy sensual. Cuando salgamos de cena o de fiesta lo vamos a hacer en camisón. Y es que encontramos mini-vestidos lenceros o diseños de falda midi (por la rodilla) tallados en satén y con detalles de encaje.

Trajes de chaqueta


 

 
Negro, azul marino y de raya diplomática, así van a ser los sastres que luciremos este otoño. Chaquetas cruzadas, ceñidas y pantalones tobilleros.

Silueta lady

 
Femeninos vestidos y abrigos con cinturas ajustadas y falda de vuelo. Con esta tendencia se consiguen estilismos muy sofisticados, y como no, lady.

Flores y más flores


 
El print floral, tanto con flores grandes como pequeñas y en llamativos colores, nos alegren los oscuros días de invierno. bouquet de rosas sobreviven al duro invierno.

 

Cuero



Cuero en todas sus versiones: monos, vestidos, cuerpos, faldas de vuelo, minis, y no sólo en negro, también de colores. A mi personalmente me chifla este tejido.

¿Qué colores se llevan?



Colores crudos y azules, concretamente crudo combinado con blanco y azul klein. También vamos a ver mucho rojo y amarillo.

ENSALADA DE FRUTAS

Frutas con sirope de frutillas para Nochebuena


Ingredientes :4 porciones
Frutas con sirope de frutillas2 manzanas rojas
1 lata de duraznos en almíbar
½ kilo de frutillas
1 mango
½ kilo de uvas frescas
Para el sirope
200g de frutillas
150g de azúcar
4 cdas de agua

Procedimiento
Pelar el mango y cortar en cubos medianos. Lavar las frutillas y retirar el cabo. Cortar las frutillas a la mitad. Lavar las uvas y sacarlas una a una con cuidado que no se rompan. Cortar las mitades de duraznos en almíbar en cuartos y las manzanas lavadas sin pelar, en cubos.
Mezclar las frutas en una ensaladera. Para preparar el sirope, cortar las frutillas y mezclarlas con el azúcar en una olla. Cuando comiencen a soltar jugo, calentar a fuego muy bajo e ir revolviendo cuando el azúcar se disuelva totalmente. Mantener en fuego hasta que espese, colarlo y enfriar. Rociar la ensalada frutal con el sirope frio de frutillas.

Esta macedonia ligera y veraniega constituye un buen recurso para tentar a los niños y conseguir que coman fruta variada.

Macedonia de melon, naranja y frambuesa


Ingredientes
Macedonia de melón, naranja y frambuesa500g de melón troceado la piel rallada fina y el zumo de una naranja
2 cucharadas de azúcar mascabado claro
150g de frambuesas
Helado o nata para acompañar

Procedimiento
1. Meter los trozos de melón en un cuenco grande, rociar con el zumo y la ralladura de la naranja y espolvorear con azúcar.
2. Mezclar bien y luego dejar reposar durante 10 minutos o hasta que el azúcar se disuelva.
3. Incorporar las frambuesas, remover bien y servir en cuencos o copas individuales con una cucharada de helado o nata montada.

Platanos en Almibar

Ingredientes:
5 plátanos maduros
4 tazas de azúcar
1 taza de piña picada
2 tazas de cáscara de piña(ralladura)
4 tazas de agua fría
2 tazas de aceite
1 cáscara de limón(ralladura)
1 astilla de canela








Procedimiento:
Cortar los plátanos en migajas y reservar.
Poner el aceite a calentar en un sartén.
Freír los plátanos en el aceite hasta dorar.
Escurrir el exceso de aceite en los plátanos.
Calentar en una olla aparte el azúcar.
Agregar la piña, la canela, y las ralladuras de cáscara y mezclar bien con cuchara de madera.
Incorporar el agua en el momento que empiece a caramelizarse.
Revolver hasta obtener un almíbar.
Incorporar los plátanos y dejar reposar por 5 minutos.

Postres Light





Postre Light de Fresones

Postre Light
 
Ingredientes:
fresones
gelatina sin sabor
yogurt natural descremado
sacarina o splenda


PROCEDIMIENTO

Triturar el fresón, ponerle una cucharada de zumo de limón, y dos cucharaditas de sacarina.
Mientras tanto hidratar 3 hojas de gelatina.
Pasar por un colador el fresón, y después añadirle la gelatina disuelta un poquito en el microondas.
Poner en moldes de silicona y hecharle rodajitas de fresón.
Dejar en la nevera que cuaje, y después adornar con un yogurt natural desnatado, endulzado con sacarina. Y ya está.

Compota Tropical


Ingredientes
1 piña, pelada y sin el centro, cortada en 8 rodajas
2 mangos, pelados y sin semilla, cortados en 8 pedazos
3 bananas peladas, cortadas en forma diagonal en 8 pedazos
3/4 taza de agua
Edulcorante artificial al gusto
2 cditas de jugo de limón fresco
1 pedazo de cáscara de limón
1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

Compota Tropical 
PROCEDIMIENTO
Mezclar en una cacerola el agua, edulcorante artificial, el jugo de limón, la cáscara de limón y el extracto de vainilla.
Llevar a ebullición y luego reducir el fuego. Agregar las frutas y cocinar a fuego lento por 5 minutos.
Colocar el líquido en una taza. Quitar la cáscara de limón y dejar enfriar las frutas cocidas por 2 horas.
Para servir la compota colocar las frutas en un plato hondo y agregar el líquido guardado.
Rinde para 8 porciones

Flan de Naranja Light


Ingredientes
4 huevos grandes o 5 medianos
400 ml de zumo de naranja natural
2 cditas de edulcorante líquido
Procedimiento:
Flan de Naranja Light Batimos en un bol los huevos y añadimos el zumo de naranja y las dos cucharadas de edulcorante y mezclamos bien.
Echamos la mezcla en un molde y lo metemos en el microondas 2 minutos a máxima potencia.
Después lo ponemos 8 o 10 minutos mas a media potencia (esto dependerá de lo potente que sea nuestro microondas).
Una vez pasado el tiempo dejar que se enfríe del todo y desmoldar.
Como es dietético no he puesto caramelo líquido, pero si queréis podéis calentar unos segundos un poco de mermelada sin azúcar en el microondas y verterlo por encima del flan a la hora de comerlo.

Actimel Microondas

Ingredientes:
2 de April, 2008
2 litros de leche descremada
1 actimel 0%
16 pastillas de edulcorante machacadas
Gelatina Mosaico

Procedimiento:
Ponemos en un bol: la leche actimel y sacarinas. Mezclamos con varilla.
Metemos al microondas a max. potencia 2′
Sacamos volvemos a mezclar con las varilla y al micro otros 2′
Sacamos olvemos amezclar. Abrigamos bien y metemos al horno que previamente lo hemos calentado a 50ºC
Ahí lo dejamos mínimo 12 horas.
Pasado el tiempo mezclamos y ponemos en jarra o en el embase que queramos
Metemos a la heladera.

 Galletitas con Harina Integral

 Ingredientes:
Levadura 40 gr
Agua 500 cc
Azucar 1 cucharadita
Aceite de oliva 75 cc (use de maiz)
Manteca 15 gr (mantequilla)
Extracto de malta 1 cucharadita (o miel)
Harina 500 gr harina blanca y 500 gr harina integral, 1 kilo en total
Sal 15 gr



Preparacion
Disolver la levadura en en 100 cc de agua tibia, agregarle el azucar, mezclar, cubrir y dejar fermentar (10 minutos aprox).
Agregarle el resto del agua, el aceite, la manteca blanda y el extracto de malta, unir todo e incorporar gradualmente las harinas con la sal. Formar un bolllo tierno, amasar solamente 2 minutos. Cubrir y dejar descansar durante 20 minutos. Dividir la masa en varias partes y estirarla muy fina sobre la mesa enharinada, tambien se puede estirar con la maquina de hacer pastas. Pinchar la masa y cortar del tamaño y forma elegida. Colocarlas sobre placas aceitadas (la cocine sobre silpat o sobre placa limpia sin nada y no se pegaron). Hornear de inmediato, horno 160°C durante 30 minutos aproximadamente, deben dorarse levemente. Los sobrantes de masa, los encimamos y volvemos a estirar.

HOROSCOPO CELTA

Astrología Celta

horoscopo celta
Los árboles y los bosques fueron símbolos de vida y protección en la astrología celta y a su alrededor fue desarrollada su cultura. En su tiempo, los druidas, inspirados en la magia estacional de los bosques, desarrollaron un horóscopo protector, que como la mayor parte de las culturas de su tiempo se encontraba inexorablemente ligado a las fases de la luna.
Los bosques así, representaban catedrales para los druidas, y en ellos se llevaban a cabo sus fiestas, rituales y ceremonias, el poder de los dioses se encontraba místicamente en cada uno de los árboles del bosque, cada árbol era consagrado a un Dios o simbolizaba una virtud.
Se asignó un nombre y una propiedad a cada luna, asimismo, un árbol ha sido asignado a cada luna de acuerdo con sus propiedades mágicas. Cada una de las fases luna – árbol tomaba un género y se encontraba bajo la protección del dios que le amparaba. Era tal la importancia del bosque y de los árboles que albergaba, que cada uno de los caracteres del alfabeto druida se corresponde con las iniciales de sus árboles protectores.
Los celtas asociaron cada árbol con una época del año y usaron un horóscopo compuesto de 21 árboles.
Dos árboles para los equinoccios:
  • Olivo para el equinoccio de otoño; 23 de septiembre,
  • Roble para el equinoccio de primavera; 21 de marzo.
Dos árboles para los solsticios:
  • Abedul para el solsticio de verano; 24 de junio,
  • Haya para el solsticio de invierno; 22 de diciembre.
Los 17 árboles restantes, Abeto, Álamo, Arce, Avellano, Carpe, Castaño, Cedro, Ciprés, Fresno, Higuera, Manzano, Nogal, Olmo, Pino, Sauce, Serbal y Tilo, distribuidos en periodos equidistantes y opuestos.
La excepción es el Álamo, que cubría tres periodos.

 

TRUCOS DE MAQUILLAJE QUE DEBES CONOCER

El maquillaje es un gran aliado para nosotras las mujeres. ¿Queda alguna duda? Pero hay que saber cómo aplicarlo para aprovecharlo al máximo. Ni que hablar sobre conocer trucos de maquillaje: ¡agrega puntos extra para mejorar nuestro look!



Por eso, en esta columna especial te traemos tips de maquillaje para que tomes nota. Se trata de 10 trucos de maquillaje de varios expertos que, una vez que los aprendas y utilices, parecerás maquillada de forma profesional. 

1. Esconder ojeras


El maquillaje es nuestro gran aliado para deshacernos de las odiosas ojeras. ¿Qué tienes que hacer para disimularlas? Primero limpia tu rostro con una loción de limpieza, luego colócate una crema hidratante con antioxidantes y vitamina A, C y E en las ojeras para disminuir la inflamación. Deja que la crema actúe durante 15 minutos.
Pasado ese tiempo, debes aplicar el maquillaje propiamente dicho. El producto que sirve para cubrir las ojeras es el corrector. Aplica unas gotitas del corrector en la zona y con la yema del dedo anular da pequeños golpecitos hasta cubrir las ojeras; extiende suavemente desde la esquina interior hasta la esquina exterior del ojo. Es importante que apliques poquita cantidad, pues luego con tus dedos la vas extendiendo y difuminando.

2. Eliminar el brillo del rostro


¿Odias quedar con el rostro brilloso cuando te aplicas base? Este es un problema que sufrimos quienes tenemos piel mixta o piel grasa. Un truco para impedir ese brillo poco atractivo es aplicarnos primer o prebase, un producto que no todas conocen, ni utilizan, pero que tiene muchos beneficios.
El primer se aplica antes de la base, preferentemente en aquellas áreas propensas a la sudoración como la frente, nariz, bozo y barbilla. Este producto matifica la piel, de manera que no solo disminuye la sudoración del rostro sino que también ayuda a que el makeup dure más tiempo.
Luego de aplicar la base, no te olvides del polvo traslúcido, que fija el maquillaje en la piel.

3. Delineado profundo


Para un maquillaje de noche, prueba los delineadores líquidos. Antes pensaba que aplicar delineador líquido era complicado. Sin embargo, me equivocaba, pues cuando lo probé me di cuenta que es mucho más fácil. Solo necesitas práctica y paciencia.
Coloca un espejo boca arriba encima de la mesa para que puedas mirarte bien. Primero, delinea la línea donde nacen las pestañas con delineador lápiz. Luego, usando esa línea en lápiz como guía, traza el delineado con delineador líquido en delicadas y pequeñas pinceladas. Recuerda que la delicadeza es fundamental a la hora de maquillarse para no cometer errores.
Con delineador líquido obtendrás una mirada mucho más atractiva, ideal para la noche.

4. Hacer que el labial dure más


Seguro te ha ocurrido de salir de casa con unos labios rojos súper sexys pero llegas a la fiesta y ya no tienes nada... Para que esto no te vuelva a pasar y hacer que el labial dure más en tus labios debes hacer lo siguiente:
Aplica un poco de base en tus labios antes de colocar lipstick. La base ayuda a que el maquillaje de labios quede concentrado y dure más tiempo. Recuerda también que es necesario aplicar dos, o hasta tres, capas de labial para obtener el color deseado. Al terminar, aplica un poco de polvo traslúcido para fijarlo en tus labios.

5. Iluminar la mirada


Una vez que hayas aplicado sombra de ojos y delineador, no puedes olvidarte de este truco: aplicar una pizca de sombra blanca o gris satinada en el párpado fijo, es decir, en el huesito de la ceja y difuminarla por la zona con un pincel o con tus dedos.
Pruébalo y verás cómo ilumina tu mirada, sobre todo si estás usando unos impactantes smokey eyes.

6. Pestañas más largas


¿Quieres que tus pestañas luzcan más largas, voluminosas y con un efecto arqueado? No necesitas un rizador para lograrlo, pues con tan solo la clásica máscara de pestañas podremos crear ese efecto.
Coloca un espejo boca arriba sobre la mesa de manera que puedas verte en detalle. Toma el pincel de la máscara y aplícala lentamente desde la base de las pestañas hacia arriba. Haz suaves movimientos de zig-zag mientras la aplicas para evitar grumos y que las pestañas se peguen entre sí.
¡Con un poco de prática, tus pestañas quedarán cada vez mejores!

7. Labios más voluminosos


¡El maquillaje también puede ayudarnos a que nuestros labios parezcan mucho más carnosos y sexys! Para ello utiliza un brillo labial o gloss de color transparente o de color rosa preferiblemente para un efecto más notorio. El truco es aplicarlo solamente en el centro de los labios, para que parezcan naturalmente más grandes.

8. Cejas perfectas


¡No te olvides de las cejas! Para que el makeup luzca perfecto, las cejas también tienen que estar perfectas: bien depiladas, definidas y peinadas.
Asegúrate que la zona debajo de las cejas quede completamente libre -sin ningún vello- luego de la depilación con pinza.
Si no tienes brocha para cejas, cepíllalas con un cepillo de máscara de pestañas limpio para definirlas.

9. Aplicar rubor correctamente


El blush, colorete o rubor en las mejillas no puede faltar en el maquillaje. Se recomiendan colores pálidos -como el rosa claro, el melocotón y nude- para el día y tonos más intensos de rosa para la noche. Debes tener en cuenta también el resto de tu maquillaje: por ejemplo, si tienes un maquillaje de ojos llamativo, te conviene limitarte a rubores claros o lo más naturales posibles para lograr un equilibrio.
La manera correcta de aplicar el rubor es con una brocha, desde las "manzanitas" que se forman en las mejillas cuando sonreimos en un movimiento ligero hacia la línea del cabello. Debes extender el rubor gradualmente para que parezca natural.

10. Ojos ahumados


¡Es momento de aprender a hacer los famosos smokey eyes u ojos ahumados! Seguro tienes una amiga que los luce y te encantan pero no estás segura de cómo te quedarán a ti... Pues bien, es momento de animarse y probarlo con los tips que te cuento aquí.
Este tipo de maquillaje consiste en aplicar sombra -preferiblemente negra, aunque puedes hacer los smokey eyes con los colores que quieras- en el párpado móvil y difuminarla de manera gradual hacia el párpado móvil, creando un efecto ahumado o degradé. Se acompaña de un delineado de ojos intenso o bien de un delineado esfumado para completar el look

miércoles, 18 de diciembre de 2013

RECETAS PARA NAVIDAD

Publicado por Liz JM en 20:40
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POLLO RELLENO CON ARROZ
El pollo relleno con arroz es una preparación que puedes disfrutar en Navidad. Realiza este plato y conquista los paladares de familiares y amigos.
Igual que el pavo, el pollo es utilizado en muchos hogares como una receta típica de la Navidad, además es versátil ya que puede incluir verduras, carne, fruta o huevo y suele acompañarse con una copa de vino blanco.

Ingredientes:

  • 1 pollo entero
  • 1 cucharada de páprika
  • 200 gr de champiñones
  • 150 gr de cebolla
  • 100 gr de arroz
  • Sal y pimienta
  • Aceite vegetal

Preparación:

Del adobo 

En un tazón pequeño mezcla páprika, sal, pimienta y 2 cucharadas de aceite vegetal. Ahora toma el contenido y frótalo en el pollo por dentro y por fuera, llévalo a la nevera y déjalo marinar durante 2 horas.

Del relleno

Es hora de cocinar el arroz y para ello utiliza una olla mediana, agrega 2 tazas de agua y sal. Cocina a fuego lento hasta que el arroz esté suave.
ISTOCK/THINKSTOCK
El paso siguiente para la preparación del relleno es cortar la cebolla en medios anillos delgados, cuando lo hayas hecho calienta un poco de aceite vegetal en una sartén y añádela. Deja de 5 a 10 minutos en el fuego hasta que la cebolla se torne de color dorado claro.
Ahora corta los champiñones en rebanadas y sofríelos en otro sartén de 15 a 20 minutos. Pasado el tiempo de cocción añade la cebolla, el arroz cocido, sal, pimienta y combina estos ingredientes muy bien.

Del pollo

Toma el pollo y rellénalo con la mezcla anterior. Luego ata las piernas del pollo con un hilo de cocina y colócalo en una bandeja para hornear. Envuélvelo en una manga o bolsa de plástico transparente. 
Realiza varios agujeros en el pollo y llévalo al horno (previamente precalentado a 200°C) durante 1 hora. Concluido el tiempo de cocción saca el pollo del horno, corta la manga y llévalo nuevamente a hornear durante 20 minutos. Retira el pollo y sirve caliente.
ISTOCK/THINKSTOCK
Elabora esta receta de pollo relleno con arroz en la noche de Navidad. Acompaña este plato con los buñuelos típicos colombianos y la natilla navideña, así tendrás una cena completa y más de uno quedará encantado con el sabor de tus preparaciones.


JAMON GLASEADO



El jamón glaseado es una receta clásica para festejar la llegada de la Navidad. Este platillo, considerado por muchos como un manjar, es una clara muestra de la cocina navideña. Espero que te antojes y lo prepares.
El jamón es uno de los alimentos más consumidos en Europa. Algunos países del viejo continente consideran al jamón como plato célebre. Por ejemplo, el jamón ibérico y el jamón serrano provienen de España, los jamones de Chaves y de Lamego son propios de Portugal y el popular prosciutto es originario de Italia.

Ingredientes:

  • 4 kg de jamón con hueso
  • 4 tazas de agua
  • 1/2 taza de miel
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 2 cucharadas de humo líquido
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 pizca de clavo de olor

Preparación: 

Precalienta el horno a 130°C y coloca el jamón en una asadera. Cuando lo hagas vierte el agua (aproximadamente con una profundidad de 5 cm) y cubre el recipiente con una tapa. Hornea el jamón de 6 a 8 horas. Finalizado el tiempo de cocción retira el jamón del horno, deshuésalo, elimina el exceso de grasa y colócalo en la asadera.
Ahora en un tazón pequeño, mezcla la miel, azúcar morena, humo líquido, salsa inglesa, clavo de olor e incorpora esta combinación sobre el jamón. Tapa, llévalo nuevamente al horno y deja cocer de 30 a 40 minutos más.
Cuando concluya el tiempo de espera, retira el jamón, deja reposar durante 10 minutos, corta en las porciones que desees y sirve.
LIQUIDLIBRARY/THINKSTOCK
Puedes decorar el jamón glaseado con unas rodajas de piña y unas cuantas cerezas. De igual forma, puedes rociar algunas uvas pasas y una capa de miel para dar un poco de sabor a la receta. 
Te invito que lo prepares cuanto antes y celebres la llegada de Papá Noel con una cena navideña de primera categoría. Para lograrlo, complementa esta receta con una tajada de panettone con uvas pasas y una copa de vino.

ENSALADA NAVIDEÑA

Juntarnos todos en casa y que cada quién cocine algo para compartir entre todos, esa es una de mis tradiciones navideñas favoritas, ¿sabes qué cocinar para esta Navidad? Si aún no sabes, intenta con la ensalada navideña de pepino, palmitos y tomate que te proponemos en esta oportunidad.
Para esta ocasión hemos preparado un video tutorial exclusivo con todos los pasos a seguir en esta receta, por lo que podrás aprender a realizarla en forma rápida y sin problemas, echa un vistazo.

Ingredientes:

  • Tomates cherry
  • Albahaca
  • Huevos de codorniz, casi duros
  • Palmitos
  • Pepino
  • Pimiento rojo
  • Mayonesa
  • Mostaza
  • Crema de leche

Preparación:

- Para preparar esta ensalada navideña, comienza por cortar el pepino en rodajas. Ubícalos en una bella fuente en forma prolija, haz un círculo con ellos. 
- Ahora corta los palmitos y córtalos también en rodajas. Colócalos todos en el centro del círculo de pepinos que habías hecho.
- Pela los huevos de codorniz con cuidado de no romperlos. Ahora toma el pimiento rojo y corta 4 rodajas de éste, retira la parte interior del pimiento. Coloca los huevos de codorniz y algunos tomates cherry en la fuente, luego añade las rodajas de pimiento.
- En un recipiente mezcla la mayonesa con la mostaza y la crema doble.
- Añade la salsa creada a la preparación y listo.
Recuerda echar un vistazo al video para ver los detalles de cada paso en esta preparación. 
CROVAT
¿Qué te ha parecido esta ensalada navideña? Déjanos saber en los comentarios. Continúa con más recetas de Navidad como aperitivos de Navidad y galletas navideñas.

BUDIN NAVIDEÑO
Llegan las fiestas y, con ellas, llegan también las tradiciones. Una de las tradiciones más importantes en mi familia es preparar la receta de budín navideño y ¿en tu familia? Si no acostumbran a preparar budín navideño, te aconsejo comenzar con esta deliciosa tradición.
En esta ocasión te enseñaremos cómo preparar budín navideño, aprenderás a realizarlo muy rápido, pues hemos preparado un video tutorial para mostrarte cada paso de esta receta en detalle, no te lo pierdas.

Ingredientes:

  • 1 taza de yogur natural
  • 3 tazas de harina
  • 2 tazas de azúcar
  • 3 cucharadas de polvo de hornear
  • 3 huevos
  • 1/2 taza de aceite
  • 50 gr de frutas abrillantadas
  • 1 cucharada de agua de azahar
  • Ralladura de 1 limón
  • Jugo de 1 limón
  • 1/2 taza de azúcar impalpable

CROVAT

Preparación:

- Si quieres hacer budín navideño, comienza por mezclar el azúcar y la harina en un recipiente grande. Agrega el polvo de hornear y la ralladura del limón también en el recipiente. Mezcla bien todo. 
- Haz un hueco en el medio de la preparación y vierte allí el aceite, el yogur y los huevos. Mezcla todo.
- En un recipiente pequeño, mezcla algo de harina con la fruta abrillantada.
- Incorpora las frutas abrillantadas al recipiente grande y mezcla todo hasta que la preparación sea uniforme.
Vierte en un molde para budín y lleva al horno durante 40 minutos a 180°C.
Si te han quedado dudas sobre la preparación de esta receta, no dejes de ver el video exclusivo con todos los detalles para una preparación perfecta. 
CROVAT
¿Qué te ha parecido esta receta de budín navideño? Déjanos saber en los comentarios. Intenta más recetas de Navidad como galletitas de Navidad y también aperitivos navideños.  

GALLETAS NAVIDEÑAS DECORADAS

Qué mejor que compartir una rica receta de galletas navideñas con nuestros amigos y familiares en Nochebuena. En esta ocasión aprenderemos a realizar unas deliciosas y muy bonitas galletas de Navidad, no te lo pierdas.
Mira el video exclusivo que hemos preparado y aprende ahora cómo hacer galletas navideñas decoradas. Estoy segura de que a toda la familia le gustarán.

Ingredientes:

Para la masa

  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas más 2 cucharadas de harina
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de sal

Cobertura

  • 1 clara de huevo
  • 200 gr de azúcar impalpable
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • Colorante rojo y verde

Preparación:

- Para hacer las galletas, primero en un recipiente grande vierte la mantequilla (o manteca) con el azúcar. Mezcla el huevo con el azúcar y la mantequilla y agrega la leche y la vainilla. En un recipiente separado, mezcla la harina, el polvo de hornear y la canela. 
- Incorpora poco a poco ambas mezclas y revuelve hasta formar una masa suave. Estira la masa y corta las galletas con los moldes. 
- Hornea 30 minutos a 180°C.
- Ahora prepararemos la cobertura. Bate una clara de huevo y mézclala con el azúcar impalpable. Agrega el jugo de limón, bate y divide la mezcla en dos recipientes. Aplica colorante en cada recipiente y mezcla. 
- Decora las galletas con el glaseado y estarán listas.
No olvides que, si te han quedado dudas, puedes ver el video exclusivo para comprender cada detalle de esta preparación.
CROVAT
Ahora que sabes cómo hacer galletas navideñas decoradas, continúa con más recetas para Navidad, intenta jamón glaseado y ensaladas originales.  

PANETTONES CON UVAS PASAS
La receta de panettone con uvas pasas es una de las clásicas recetas de Navidad. Esta receta que puede incluir frutilla cristalizada, es una de las mejores recetas que puedes preparar en esta época. 
Entre las historias que se entretejen acerca del origen de este pan dulce italiano, una de las más interesantes es la que cuenta las peripecias de un joven aristócrata llamado Ughetto Atellani de Futi, quien se hizo pasar por aprendiz de pastelero con el fin de conquistar a la hija del dueño de la pastelería. ¿Cómo lo hizo? Sencillo, elaboró un pan azucarado a base de frutas confitadas que desde entonces se conoce como panettone. 

Ingredientes: 

  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 taza de pasas de corinto
  • 1/4 taza de uvas pasas
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 taza de agua caliente
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de levadura de limón
  • 1 cucharada de azúcar glas
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 4 tazas de harina
  • 2 huevos
  • 7 gr de levadura 

Preparación: 

-  En un tazón mediano mezcla el agua, la levadura y el azúcar. Cubre el recipiente y deja reposar por 10 minutos. Cuando el tiempo haya pasado agrega los huevos, el yogur, la vainilla, la ralladura de limón, la sal y combina muy bien estos ingredientes.
- Hecho esto, incorpora 1/2 taza de harina y forma una masa manejable que debe ser suave, flexible y no pegajosa (para lograrla podrías necesitar la harina restante). Deja conservar esta masa durante 1 hora. Mientras esperas que el tiempo previsto se cumpla, mezcla los frutos secos (pasas de corinto y uvas pasas) con el azúcar impalpable y ten lista esta combinación para usar más adelante.
- Ahora precalienta el horno a 175°C (350°F) y rocía un molde para horno con aceite en spray (o mantequilla). Cuando lo hagas, enharina una superficie plana, coloca la masa del panettone, amásala muy bien e incorpora la fruta. Combina estos elementos de tal forma que los frutos secos queden dentro de la masa.
- El siguiente paso es formar una bola con la masa del panettone. Cuando esté lista colócala en el molde (que previamente engrasaste), cúbrela con un paño de cocina y déjala reposar por 30 minutos. Si deseas puedes bañar la preparación con un poco de mantequilla derretida para dar un poco más de sabor a la receta. Finalmente lleva al horno durante 45 minutos o hasta que el panettone esté dorado.
ISTOCK/THINKSTOCK
Como ves, es muy fácil elaborar esta receta de panettone con uvas pasas. Te sugiero que acompañes esta preparación con una taza caliente de chocolate con extracto de menta y compartas con todos esta clásica receta navideña.

miércoles, 11 de septiembre de 2013

IDEAS PARA DECORAR UN CUARTO PARA MUJER

Publicado por Liz JM en 19:47
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La habitación femenina es un espacio donde no hay detalle librado al azar. Desde las combinaciones de colores, pasando por objetos y sectores funcionales, cada aspecto tiene su toque personal


Ideas para decorar un cuarto femenino

Para la gran mayoría de las mujeres, la habitación es casi un santuario. Es el lugar de nuestra intimidad, donde nos relajamos, disfrutamos un buen libro, incluso nos damos a las tareas de embellecimiento y moda a diario. Por eso la decoración debe entremezclar lo funcional con lo estético, en una ambientación acogedora que refleje nuestra personalidad y que nos de ese espacio sagrado donde podemos dejar el mundo de lado por algunos segundos.
"Los colores primarios, los pasteles, los sobrios y los divertidos pueden mezclarse sin dificultades en una habitación de mujer."



Colores para decorar una habitación femenina

Las habitaciones femeninas pueden darse lujos en lo que respecta a los  Colores. Se pude tener una base de color blanco, con tonos llenos de vida plasmados en detalles por doquier. Los colores primarios, los pasteles, los sobrios y los divertidos pueden mezclarse sin dificultades en una habitación de mujer.

Para dar más elegancia y belleza al espacio, se opta por la combinación principal de dos tonalidades, a veces contrastantes, como el gris y el rosado, el verde y el anaranjado, el amarillo y el rojo, siempre sin colapsar, creando una armonía indescriptible. También la combinación del blanco con cualquier otro (u otros dos) colores llamativos es otra buena elección.

 
 
En cuanto a las formas que toman estos colores, el cielo es el límite. Estampados grandes, pequeños, lineales o fantasía, detalles geométricos y elementos decorativos pueden hacerse presentes en la decoración fémina. Las formas pueden ser más elaboradas, a menudo priorizando las líneas circulares y los labrados como detalle decorativo.

Texturas decorativas para una habitación de mujer

Las texturas suelen ser más cálidas y acogedoras, buscando el roce y la suavidad como medio de percepción del espacio. Alfombras mullidas en fibras naturales, cortinas vaporosas, cobertores de cama de plumas combinados con tejidos artesanales, lejos de las texturas frías y sobrias y siempre en busca del deleite de todos los sentidos por igual.

 
Los pisos pueden combinar las superficies frías de los cerámicos con la calidez de moquetas, o bien otorgarle la calidez de la madera del parquet. Los muros, en cambio, suelen preferir la convencionalidad, dejando un lienzo vacío para la decoración puntual. La iluminación, preferentemente general, de techo, con detalles de apliques de muro y direccionales, además de una lámpara de noche que permita la lectura.

En la habitación de mujer no faltará una silla confortable donde se pueda depositar la ropa al final del día, o para sentarse a disfrutar de la lectura. Tampoco han de faltar los cojines de colores, sobre la cama o en el piso, combinando los tonos principales de la habitación, las formas y los tamaños.

Objetos para decorar un cuarto de mujer

Los elementos decorativos suelen ser siempre recordatorios de viajes, de encuentros, de momentos. Los objetos pequeños sin función alguna se encuentran con el maquillaje y la bisutería en un dressoire o en una cómoda amplia, ubicada por debajo de un espejo bien iluminado. Tampoco faltará el espejo de cuerpo completo, a la vista o amurado detrás de la puerta o en los paneles interiores del ropero.
"Los elementos decorativos de un cuarto femenino suelen ser siempre recordatorios de viajes, de encuentros, de momentos."

 
Para el detalle especial, coloca una mesa de noche con espacio suficiente para cremas y libros, dentro de compartimentos o por encima, moquetas a los lados de la cama, un gancho para colocar la bata cerca de la cama, algunas fotografías de los seres queridos, y quizás alguna pieza de arte en la pared, siempre bien iluminada.

jueves, 5 de septiembre de 2013

TENDENCIAS SEPTIEMBRE

Publicado por Liz JM en 22:17
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Blue Dream






TARTAN





GREY
















10 TENDENCIAS QUE SE LLEVARAN EN OTOÑO-INVIERNO 2013/2014

Publicado por Liz JM en 21:12
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Dicen que las modas siempre vuelven y esto es verídico. La próxima temporada Otoño-Invierno 2013/2014 no nos aporta nada nuevo. Digamos que estamos ante un invierno de “pupurrí” de tendencias, y de momento lo que veo no me gista.

El tartán escocés


 

 
Los cuadros escoceses son el estampado más repetido. Los vemos en varias prendas, especialmente camisas, faldas y abrigos, combinable con estilismos con toques rockeros y grunge. Una tendencia muy juvenil y universitaria.

Raya diplomática

 
En mi opinión es aburrida, demasiado seria. La vemos en prendas femeninas como la mini-falda papiro estrella de Zara, minifaldas con ligero vuelo o pantalones palazzo. Y su lado más masculino está presente en trajes de chaqueta, eso sí con chaqueta entallada, con dos colores protagonistas: en gris y azul marino. Prendas perfectas para una reunión de trabajo.

Estilo minimalista

 
Sobrio y serio pero muy elegante. Una tendencias perfecta para ir a trabajar. La vemos especialmente en vestidos blancos o negros y en capas.

Silueta cocoon


 
Hablamos de prendas oversize algo exageradas, especialmente en abrigos y capas, con especial hincapié en el volumen de los hombros. Las firmas internacionales ya crearon en temporadas anteriores prendas de este estilo, ahora las firmas low cost copian esta moda cocoon.

Vestidos lenceros

 
Este invierno será muy sensual. Cuando salgamos de cena o de fiesta lo vamos a hacer en camisón. Y es que encontramos mini-vestidos lenceros o diseños de falda midi (por la rodilla) tallados en satén y con detalles de encaje.

Trajes de chaqueta


 

 
Negro, azul marino y de raya diplomática, así van a ser los sastres que luciremos este otoño. Chaquetas cruzadas, ceñidas y pantalones tobilleros.

Silueta lady

 
Femeninos vestidos y abrigos con cinturas ajustadas y falda de vuelo. Con esta tendencia se consiguen estilismos muy sofisticados, y como no, lady.

Flores y más flores


 
El print floral, tanto con flores grandes como pequeñas y en llamativos colores, nos alegren los oscuros días de invierno. bouquet de rosas sobreviven al duro invierno.

 

Cuero



Cuero en todas sus versiones: monos, vestidos, cuerpos, faldas de vuelo, minis, y no sólo en negro, también de colores. A mi personalmente me chifla este tejido.

¿Qué colores se llevan?



Colores crudos y azules, concretamente crudo combinado con blanco y azul klein. También vamos a ver mucho rojo y amarillo.

miércoles, 3 de julio de 2013

ENSALADA DE FRUTAS

Publicado por Liz JM en 17:40
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Frutas con sirope de frutillas para Nochebuena


Ingredientes :4 porciones
Frutas con sirope de frutillas2 manzanas rojas
1 lata de duraznos en almíbar
½ kilo de frutillas
1 mango
½ kilo de uvas frescas
Para el sirope
200g de frutillas
150g de azúcar
4 cdas de agua

Procedimiento
Pelar el mango y cortar en cubos medianos. Lavar las frutillas y retirar el cabo. Cortar las frutillas a la mitad. Lavar las uvas y sacarlas una a una con cuidado que no se rompan. Cortar las mitades de duraznos en almíbar en cuartos y las manzanas lavadas sin pelar, en cubos.
Mezclar las frutas en una ensaladera. Para preparar el sirope, cortar las frutillas y mezclarlas con el azúcar en una olla. Cuando comiencen a soltar jugo, calentar a fuego muy bajo e ir revolviendo cuando el azúcar se disuelva totalmente. Mantener en fuego hasta que espese, colarlo y enfriar. Rociar la ensalada frutal con el sirope frio de frutillas.

Esta macedonia ligera y veraniega constituye un buen recurso para tentar a los niños y conseguir que coman fruta variada.

Macedonia de melon, naranja y frambuesa


Ingredientes
Macedonia de melón, naranja y frambuesa500g de melón troceado la piel rallada fina y el zumo de una naranja
2 cucharadas de azúcar mascabado claro
150g de frambuesas
Helado o nata para acompañar

Procedimiento
1. Meter los trozos de melón en un cuenco grande, rociar con el zumo y la ralladura de la naranja y espolvorear con azúcar.
2. Mezclar bien y luego dejar reposar durante 10 minutos o hasta que el azúcar se disuelva.
3. Incorporar las frambuesas, remover bien y servir en cuencos o copas individuales con una cucharada de helado o nata montada.

Platanos en Almibar

Ingredientes:
5 plátanos maduros
4 tazas de azúcar
1 taza de piña picada
2 tazas de cáscara de piña(ralladura)
4 tazas de agua fría
2 tazas de aceite
1 cáscara de limón(ralladura)
1 astilla de canela








Procedimiento:
Cortar los plátanos en migajas y reservar.
Poner el aceite a calentar en un sartén.
Freír los plátanos en el aceite hasta dorar.
Escurrir el exceso de aceite en los plátanos.
Calentar en una olla aparte el azúcar.
Agregar la piña, la canela, y las ralladuras de cáscara y mezclar bien con cuchara de madera.
Incorporar el agua en el momento que empiece a caramelizarse.
Revolver hasta obtener un almíbar.
Incorporar los plátanos y dejar reposar por 5 minutos.

Postres Light

Publicado por Liz JM en 17:32
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Postre Light de Fresones

Postre Light
 
Ingredientes:
fresones
gelatina sin sabor
yogurt natural descremado
sacarina o splenda


PROCEDIMIENTO

Triturar el fresón, ponerle una cucharada de zumo de limón, y dos cucharaditas de sacarina.
Mientras tanto hidratar 3 hojas de gelatina.
Pasar por un colador el fresón, y después añadirle la gelatina disuelta un poquito en el microondas.
Poner en moldes de silicona y hecharle rodajitas de fresón.
Dejar en la nevera que cuaje, y después adornar con un yogurt natural desnatado, endulzado con sacarina. Y ya está.

Compota Tropical


Ingredientes
1 piña, pelada y sin el centro, cortada en 8 rodajas
2 mangos, pelados y sin semilla, cortados en 8 pedazos
3 bananas peladas, cortadas en forma diagonal en 8 pedazos
3/4 taza de agua
Edulcorante artificial al gusto
2 cditas de jugo de limón fresco
1 pedazo de cáscara de limón
1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

Compota Tropical 
PROCEDIMIENTO
Mezclar en una cacerola el agua, edulcorante artificial, el jugo de limón, la cáscara de limón y el extracto de vainilla.
Llevar a ebullición y luego reducir el fuego. Agregar las frutas y cocinar a fuego lento por 5 minutos.
Colocar el líquido en una taza. Quitar la cáscara de limón y dejar enfriar las frutas cocidas por 2 horas.
Para servir la compota colocar las frutas en un plato hondo y agregar el líquido guardado.
Rinde para 8 porciones

Flan de Naranja Light


Ingredientes
4 huevos grandes o 5 medianos
400 ml de zumo de naranja natural
2 cditas de edulcorante líquido
Procedimiento:
Flan de Naranja Light Batimos en un bol los huevos y añadimos el zumo de naranja y las dos cucharadas de edulcorante y mezclamos bien.
Echamos la mezcla en un molde y lo metemos en el microondas 2 minutos a máxima potencia.
Después lo ponemos 8 o 10 minutos mas a media potencia (esto dependerá de lo potente que sea nuestro microondas).
Una vez pasado el tiempo dejar que se enfríe del todo y desmoldar.
Como es dietético no he puesto caramelo líquido, pero si queréis podéis calentar unos segundos un poco de mermelada sin azúcar en el microondas y verterlo por encima del flan a la hora de comerlo.

Actimel Microondas

Ingredientes:
2 de April, 2008
2 litros de leche descremada
1 actimel 0%
16 pastillas de edulcorante machacadas
Gelatina Mosaico

Procedimiento:
Ponemos en un bol: la leche actimel y sacarinas. Mezclamos con varilla.
Metemos al microondas a max. potencia 2′
Sacamos volvemos a mezclar con las varilla y al micro otros 2′
Sacamos olvemos amezclar. Abrigamos bien y metemos al horno que previamente lo hemos calentado a 50ºC
Ahí lo dejamos mínimo 12 horas.
Pasado el tiempo mezclamos y ponemos en jarra o en el embase que queramos
Metemos a la heladera.

 Galletitas con Harina Integral

 Ingredientes:
Levadura 40 gr
Agua 500 cc
Azucar 1 cucharadita
Aceite de oliva 75 cc (use de maiz)
Manteca 15 gr (mantequilla)
Extracto de malta 1 cucharadita (o miel)
Harina 500 gr harina blanca y 500 gr harina integral, 1 kilo en total
Sal 15 gr



Preparacion
Disolver la levadura en en 100 cc de agua tibia, agregarle el azucar, mezclar, cubrir y dejar fermentar (10 minutos aprox).
Agregarle el resto del agua, el aceite, la manteca blanda y el extracto de malta, unir todo e incorporar gradualmente las harinas con la sal. Formar un bolllo tierno, amasar solamente 2 minutos. Cubrir y dejar descansar durante 20 minutos. Dividir la masa en varias partes y estirarla muy fina sobre la mesa enharinada, tambien se puede estirar con la maquina de hacer pastas. Pinchar la masa y cortar del tamaño y forma elegida. Colocarlas sobre placas aceitadas (la cocine sobre silpat o sobre placa limpia sin nada y no se pegaron). Hornear de inmediato, horno 160°C durante 30 minutos aproximadamente, deben dorarse levemente. Los sobrantes de masa, los encimamos y volvemos a estirar.

domingo, 30 de junio de 2013

HOROSCOPO CELTA

Publicado por Liz JM en 15:05
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Astrología Celta

horoscopo celta
Los árboles y los bosques fueron símbolos de vida y protección en la astrología celta y a su alrededor fue desarrollada su cultura. En su tiempo, los druidas, inspirados en la magia estacional de los bosques, desarrollaron un horóscopo protector, que como la mayor parte de las culturas de su tiempo se encontraba inexorablemente ligado a las fases de la luna.
Los bosques así, representaban catedrales para los druidas, y en ellos se llevaban a cabo sus fiestas, rituales y ceremonias, el poder de los dioses se encontraba místicamente en cada uno de los árboles del bosque, cada árbol era consagrado a un Dios o simbolizaba una virtud.
Se asignó un nombre y una propiedad a cada luna, asimismo, un árbol ha sido asignado a cada luna de acuerdo con sus propiedades mágicas. Cada una de las fases luna – árbol tomaba un género y se encontraba bajo la protección del dios que le amparaba. Era tal la importancia del bosque y de los árboles que albergaba, que cada uno de los caracteres del alfabeto druida se corresponde con las iniciales de sus árboles protectores.
Los celtas asociaron cada árbol con una época del año y usaron un horóscopo compuesto de 21 árboles.
Dos árboles para los equinoccios:
  • Olivo para el equinoccio de otoño; 23 de septiembre,
  • Roble para el equinoccio de primavera; 21 de marzo.
Dos árboles para los solsticios:
  • Abedul para el solsticio de verano; 24 de junio,
  • Haya para el solsticio de invierno; 22 de diciembre.
Los 17 árboles restantes, Abeto, Álamo, Arce, Avellano, Carpe, Castaño, Cedro, Ciprés, Fresno, Higuera, Manzano, Nogal, Olmo, Pino, Sauce, Serbal y Tilo, distribuidos en periodos equidistantes y opuestos.
La excepción es el Álamo, que cubría tres periodos.

 

viernes, 21 de junio de 2013

TRUCOS DE MAQUILLAJE QUE DEBES CONOCER

Publicado por Liz JM en 21:07
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El maquillaje es un gran aliado para nosotras las mujeres. ¿Queda alguna duda? Pero hay que saber cómo aplicarlo para aprovecharlo al máximo. Ni que hablar sobre conocer trucos de maquillaje: ¡agrega puntos extra para mejorar nuestro look!



Por eso, en esta columna especial te traemos tips de maquillaje para que tomes nota. Se trata de 10 trucos de maquillaje de varios expertos que, una vez que los aprendas y utilices, parecerás maquillada de forma profesional. 

1. Esconder ojeras


El maquillaje es nuestro gran aliado para deshacernos de las odiosas ojeras. ¿Qué tienes que hacer para disimularlas? Primero limpia tu rostro con una loción de limpieza, luego colócate una crema hidratante con antioxidantes y vitamina A, C y E en las ojeras para disminuir la inflamación. Deja que la crema actúe durante 15 minutos.
Pasado ese tiempo, debes aplicar el maquillaje propiamente dicho. El producto que sirve para cubrir las ojeras es el corrector. Aplica unas gotitas del corrector en la zona y con la yema del dedo anular da pequeños golpecitos hasta cubrir las ojeras; extiende suavemente desde la esquina interior hasta la esquina exterior del ojo. Es importante que apliques poquita cantidad, pues luego con tus dedos la vas extendiendo y difuminando.

2. Eliminar el brillo del rostro


¿Odias quedar con el rostro brilloso cuando te aplicas base? Este es un problema que sufrimos quienes tenemos piel mixta o piel grasa. Un truco para impedir ese brillo poco atractivo es aplicarnos primer o prebase, un producto que no todas conocen, ni utilizan, pero que tiene muchos beneficios.
El primer se aplica antes de la base, preferentemente en aquellas áreas propensas a la sudoración como la frente, nariz, bozo y barbilla. Este producto matifica la piel, de manera que no solo disminuye la sudoración del rostro sino que también ayuda a que el makeup dure más tiempo.
Luego de aplicar la base, no te olvides del polvo traslúcido, que fija el maquillaje en la piel.

3. Delineado profundo


Para un maquillaje de noche, prueba los delineadores líquidos. Antes pensaba que aplicar delineador líquido era complicado. Sin embargo, me equivocaba, pues cuando lo probé me di cuenta que es mucho más fácil. Solo necesitas práctica y paciencia.
Coloca un espejo boca arriba encima de la mesa para que puedas mirarte bien. Primero, delinea la línea donde nacen las pestañas con delineador lápiz. Luego, usando esa línea en lápiz como guía, traza el delineado con delineador líquido en delicadas y pequeñas pinceladas. Recuerda que la delicadeza es fundamental a la hora de maquillarse para no cometer errores.
Con delineador líquido obtendrás una mirada mucho más atractiva, ideal para la noche.

4. Hacer que el labial dure más


Seguro te ha ocurrido de salir de casa con unos labios rojos súper sexys pero llegas a la fiesta y ya no tienes nada... Para que esto no te vuelva a pasar y hacer que el labial dure más en tus labios debes hacer lo siguiente:
Aplica un poco de base en tus labios antes de colocar lipstick. La base ayuda a que el maquillaje de labios quede concentrado y dure más tiempo. Recuerda también que es necesario aplicar dos, o hasta tres, capas de labial para obtener el color deseado. Al terminar, aplica un poco de polvo traslúcido para fijarlo en tus labios.

5. Iluminar la mirada


Una vez que hayas aplicado sombra de ojos y delineador, no puedes olvidarte de este truco: aplicar una pizca de sombra blanca o gris satinada en el párpado fijo, es decir, en el huesito de la ceja y difuminarla por la zona con un pincel o con tus dedos.
Pruébalo y verás cómo ilumina tu mirada, sobre todo si estás usando unos impactantes smokey eyes.

6. Pestañas más largas


¿Quieres que tus pestañas luzcan más largas, voluminosas y con un efecto arqueado? No necesitas un rizador para lograrlo, pues con tan solo la clásica máscara de pestañas podremos crear ese efecto.
Coloca un espejo boca arriba sobre la mesa de manera que puedas verte en detalle. Toma el pincel de la máscara y aplícala lentamente desde la base de las pestañas hacia arriba. Haz suaves movimientos de zig-zag mientras la aplicas para evitar grumos y que las pestañas se peguen entre sí.
¡Con un poco de prática, tus pestañas quedarán cada vez mejores!

7. Labios más voluminosos


¡El maquillaje también puede ayudarnos a que nuestros labios parezcan mucho más carnosos y sexys! Para ello utiliza un brillo labial o gloss de color transparente o de color rosa preferiblemente para un efecto más notorio. El truco es aplicarlo solamente en el centro de los labios, para que parezcan naturalmente más grandes.

8. Cejas perfectas


¡No te olvides de las cejas! Para que el makeup luzca perfecto, las cejas también tienen que estar perfectas: bien depiladas, definidas y peinadas.
Asegúrate que la zona debajo de las cejas quede completamente libre -sin ningún vello- luego de la depilación con pinza.
Si no tienes brocha para cejas, cepíllalas con un cepillo de máscara de pestañas limpio para definirlas.

9. Aplicar rubor correctamente


El blush, colorete o rubor en las mejillas no puede faltar en el maquillaje. Se recomiendan colores pálidos -como el rosa claro, el melocotón y nude- para el día y tonos más intensos de rosa para la noche. Debes tener en cuenta también el resto de tu maquillaje: por ejemplo, si tienes un maquillaje de ojos llamativo, te conviene limitarte a rubores claros o lo más naturales posibles para lograr un equilibrio.
La manera correcta de aplicar el rubor es con una brocha, desde las "manzanitas" que se forman en las mejillas cuando sonreimos en un movimiento ligero hacia la línea del cabello. Debes extender el rubor gradualmente para que parezca natural.

10. Ojos ahumados


¡Es momento de aprender a hacer los famosos smokey eyes u ojos ahumados! Seguro tienes una amiga que los luce y te encantan pero no estás segura de cómo te quedarán a ti... Pues bien, es momento de animarse y probarlo con los tips que te cuento aquí.
Este tipo de maquillaje consiste en aplicar sombra -preferiblemente negra, aunque puedes hacer los smokey eyes con los colores que quieras- en el párpado móvil y difuminarla de manera gradual hacia el párpado móvil, creando un efecto ahumado o degradé. Se acompaña de un delineado de ojos intenso o bien de un delineado esfumado para completar el look